Gilda: berdea, gazia eta min samarra

Gilda Euskadiko pintxo adierazgarria da. Bakun-bakuna da, zotz batean txertatutako eta oliba-olio estraz bustitako hiru...

Fruta klimaterikoak bildutakoan heltzen jarraitu dezaketenak dira. Heltzeko prozesuaren parte moduan, fruta horiek etileno gehiago...

Los piñones blancos del pino piñonero forman parte de la gastronomía mediterránea. Alojados en las...

Udaberrian, patata berriak edo goiztiarrak heltzen dira merkatuetara. Urre-koloreko azal leuna eta ezaugarri elikagarri zein...

Krabarroka haitzeko arrain zuria da, itxura bitxia dauka eta orain dela gutxira arte gutxietsi egiten...

Maiatzean, sasoiko era guztietako fruta zaporetsuak iristen dira. Haietako bat nektarina da. Oso fruta osasuntsua...

Karrantzako aurpegi belzdun ardiaren gazta Euskadiko tradizio gastronomikoaren osagaia da. Bizkaiko Enkarterriko eskualdeko tokiko arraza...

En la festividad de San Juan, el 24 de junio, llega el momento óptimo para...

La gilda es un pincho emblemático del País Vasco. De gran sencillez, sólo consta de...

Las frutas climatéricas son las que pueden seguir madurando una vez recolectadas. Estas frutas, como...