Zure osasunagatik, planetaren osasunagatik
Giza osasunean ez ezik, gure elikadura-moduak planetaren osasunean ere badu eraginik, ingurumenean dituen ondorioengatik. Barazki-jatorriko elikagaigintzak...
Euskaraz
Partekatu / Compartir
GIBELA ZAINTZEA
Gibela garrantzi handi-handiko organoa da osasunerako. Baldintza onetan, odola arazten du alkohola edo drogak edo...
Partekatu / Compartir
Antxoa, itsasoko altxorra
Bere izen zientifikoa engraulis encrasicolus da, eta arrain urdin preziatuenetakoa zein balio komertzial handienekoa da....
Partekatu / Compartir
Hiriko nekazaritza bertikala
Singapurreko lurraldeak hirurogeita hiru uharte ditu osagai, eta bere azalera 697 km²-koa da guztira. Gipuzkoakoa...
Partekatu / Compartir
Izen-abizen arabarrak dituen ogia
Saratsuko zein Haranako nekazari gazteei eta Maeztuko okinei esker berreskuratutako antzinako garien bidez egindako ogi...
Partekatu / Compartir
Zer egiten da birziklatzen ditugun olio erabiliekin?
Urtero, Espainiak 150 milioi inguru litro landare-olio erabili sortzen ditu, hau da, Europako kopuru osoaren...
Partekatu / Compartir
Eusko Labeldun Euskal Ogia
Arabako nekazaritza-lurraldearen %30en, garia lantzen da, eta Arabako garia da Eusko Label zigilua daramaten euskal...
Partekatu / Compartir
Hutseko sukaldaritza
XX. mendeko hirurogeiko hamarkadan Frantzian hutseko sukaldaritza hasi zenetik gaur egunera arte, “sous-vide” teknika (hutsean,...
Partekatu / Compartir
«Azari buruz hitz egin dezagun», Mikel Zeberiok Deian argitaratutako artikulua
Barazki honek egiaztatu egin du antioxidatzaile asko dituela, ezaugarri diuretikoak dituela, hesteetako funtzio garrantzitsua duela, potasioari...
Partekatu / Compartir
Hiriko baratzeak: nola hasi
Urte batzuetan baino ez, landare-estalpeek eta hiriko baratzeek gai garrantzitsuak, hurbiltasuna edo jasangarritasuna, esaterako, eraman dituzte...