Arabako dilista

Dilista, txitxirioa eta arroz-indaba dira tradizioaren arabera Arabako lurraldean erein diren lekaleak. “Pardina” barietateko dilistok...

Arnas gaixotasunak ohikoagoak dira urtaro honetan, eta ez gara gutxi C bitamina ugaridun elikagaietara jotzen dugunok,...

Inolako zalantzarik gabe, pizza janari ezagunenetakoa da, bere usain erakargarri bezain gozoari esker eta oinarri...

Apioa osasunerako ezaugarri asko eta sukaldaritzarako erabilera ugari dituen ortuaria da. Egosi ondoren ezaugarri elikagarriak...

Ogia elikagaia da berez, baita eguneroko janariaren osagarria ere. Dena dela, ogi guztiak ez dira...

Porrua Euskadiko sukaldaritzako tradizioaren osagaia da. Neguko, hilabete hotzetako produktu bereizgarria da. Ezinbestekoa da saldetan...

Orburua sukaldaritzako bitxitzat hartzen dute, eta neguko barazki preziatuenetakoa ere bada nutrizioari zein gastronomiari begira....

Neguko hilabeteetan urteko aza onenak ditugunez, euren ezaugarri onenei eusten diete. Erresistentzia handiko landarea denez,...

Euskal gastronomiako azkenburuko tradizionala da, eta Lapurdiko eskualde frantsesean sortu zen (gâteau basque, frantsesez; eta...

Amerikako jatorrizko arbola den kakaoak izen bereko fruitua ematen du, eta oso-oso ezaguna den elikagai...