Enkarterriko indabak

Indaba tradizio luzeko lekalea da Euskadin duela hirutik gora mendetatik, eta baserrietako solo txikietan ereiten da....

Oso arrunta da patea eta foie-grasa nahastea. Euren osagaiak antzekoak badira ere, osaketa eta ekoizpen-prozesua desberdinak...

Bisigua zapore ezin gozoagoko arraina da, eta, batez ere, neguko hilabeteetan jaten da. Gainera, Gabonetako plater...

Azarotik, gune komertzialetako apalegietan dago jatorri arabiarra daukan Gabonetako postre tradizional hau. Egunotan asko kontsumitzen denez,...

Gazta hainbat eratara sailkatzen den produktua da; honako honexen arabera, esate baterako: erabilitako esne-mota, ontze-prozesua, ekoizpen-eremu...

Ebakitzeko ohola ezinbesteko tresna da gure sukaldeetan, elikagaiak era seguruagoan nahiz eroso-eroso lantzen eta dena ondo...

Diabetearen Nazioarteko Federazioak eta Osasunaren Mundu Erakundeak azaroaren 14a aukeratu dute urtero Diabetearen Munduko Eguna izan...