Piper txorizeroa
Piper gorriaren barietatea da, eta, atari zabalean lehortutakoan deshidratatu egiten denez, luzaroan erabiltzeko prest dago. Ohiko...
Tags: barazkia
Partekatu / Compartir
Eskarola, negurako entsalada
[button url=’http://zainduzaitez.com/la-escarola-una-ensalada-para-el-invierno/’ icon=’entypo-doc-text-inv’]CASTELLANO[/button] Tradizioaren arabera, eskarolak hotza badatorrela iragartzen digu, eta, neguan, kalitate eta zapore...
Partekatu / Compartir
Zerbak, osasungarriak eta kaloria gutxikoak
Zerba hosto berdeko ortuaria da, eta osasunerako oso onuragarriak diren hainbat ezaugarri elikagarri ditu. Bere zaporea...
Partekatu / Compartir
Udaberriko barazkiez gozatu!
Udaberrian, sasoiko era guztietako barazkiak iristen dira. Beraz, haien freskotasunaz, zapore biziaz, haien bitamina, zuntz zein...
Partekatu / Compartir
Endibiak, bihotzerako osasungarriak eta diuretikoak
Endibiak eskarolaren barietatea dira, eta estu-estu gainjarritako eta puntan hori bihurtutako hostoen segida dute osagai. Argipean...
Partekatu / Compartir
Nafarroako Erriberako borraja
Belarki mediterraniar hau erraz-erraz ereiten da, 30-70 zentimetro izan ohi ditu, bere zurtoina sendoa da eta...
Partekatu / Compartir
C bitaminari buruzko mitoak
Azido askorbikoa edo C bitamina oligoelementu ezagunenetakoa da, baina elikaduraren arloko mito edo topiko ugari daude...
Partekatu / Compartir
Urriak 17, Fruten eta Barazkien Eguna
Munduko biztanleak konturatu egin behar dira oso-oso garrantzitsua dela egunero-egunero frutak eta barazkiak jatea, transmitigarriak ez...
Partekatu / Compartir
Tomateari buruzko topikoak
Tomatea gure baratzeko eta, horren ondorioz, gure entsaladetako protagonista nagusietakoa da. Edonola ere, horrek ez du...
Partekatu / Compartir
Oporretan osasuntsu jatea
Uda eta eguraldi ona iristean, eguneroko ohiturak aldatzen ditugu, eta, zenbait astez, bizitegia ere bai. Oro...