¿Las calorías se vuelven grasa?
Hasta hace unos años, el valor energético de un alimento y la creencia de que las...
Patata berria edo goiztiarra, sasoiko produktua
Udaberrian, patata berriak edo goiztiarrak heltzen dira merkatuetara. Urre-koloreko azal leuna eta ezaugarri elikagarri zein...
‘Bio’, ‘light’, ‘natural’… ¿qué significan en realidad estos términos?
Seguro que le ha pasado muchas veces. Va por el pasillo del supermercado y se acerca...
¿Qué debes saber sobre los aditivos alimentarios?
Hay muchos motivos por los que la palabra aditivo genera rechazo entre la población. Una de las...
Krabarroka
Krabarroka haitzeko arrain zuria da, itxura bitxia dauka eta orain dela gutxira arte gutxietsi egiten...
El papel del zinc para fortalecer el sistema inmune
El zinc es uno de los minerales esenciales que contribuyen al fortalecimiento del sistema inmune. En...
Que los pollos sean amarillos no quiere decir que sean «de corral»: esta es la razón de su color
Cuando compramos un pollo en el mercado, solemos fijarnos en su color. Si su carne es...
Ez loditzeko zergatik den lagungarria beti ordu berean jatea
Zer ordutan bazkaldu eta afaldu ohi dugu egunero? Gutxi gorabehera, gosaltzeko, bazkaltzeko eta afaltzeko ordutegi finkoa...
¿Las frutas y verduras se han vuelto menos nutritivas?
Aunque cada fruta y verdura tiene una historia detrás, en general, los cultivos producidos hace décadas...