Javier Aranceta: “pasar más tiempo en la cocina es ir menos al médico”

Coordinador de la ‘Guía de alimentación saludable’ para atención primaria y colectivos ciudadanos, Javier Aranceta, profesor...

Así como los supermercados están llenos de productos que tradicionalmente hemos creído saludables y en realidad...

Jon Zabala, presidente de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España. La vida cotidiana de...

Es un alimento presente en el día a día y del que sin embargo sabemos poco...

El gluten ha adquirido en los últimos tiempos mala fama. Con la comprensible y justificada excepción...

Más de cien pediatras vascos de atención primaria actualizaron recientemente en San Sebastián sus conocimientos sobre...

Mireia Apraizi egindako elkarrizketa. EZE – Euskadiko Zeliakoen Elkarteko zuzendaria. Mireia Apraizek gaixotasun zeliakoa zer den,...

Entrevista con Mireia Apraiz, directora de la “Asociación Celíacos de Euskadi” E.Z.E. Mireia Apraiz nos habla...