Seguir una dieta saludable ayuda a ralentizar el envejecimiento celular
Seguir una dieta saludable ralentiza el envejecimiento celular, ya que el acortamiento natural de los telómeros...
Vitamina C: ¿realmente sirve para prevenir gripe y resfriados?
Las enfermedades respiratorias se vuelven más frecuentes en ésta época del año y no somos pocos los que...
Cómo conservar el pan (y qué hacer si se queda duro)
Desperdiciamos un tercio de los alimentos producidos a nivel mundial. Esta pérdida tiene lugar a lo...
Kakaoa, zaporetsua eta energetikoa
Amerikako jatorrizko arbola den kakaoak izen bereko fruitua ematen du, eta oso-oso ezaguna den elikagai...
Por qué desde la nutrición nos llegan recomendaciones contradictorias
Comer es un gesto cotidiano. Tanto que prácticamente todo el mundo cree saber cómo comer adecuadamente. Pero...
Polvorones y mantecados
Y con las fiestas navideñas llegan los polvorones y los mantecados, un clásico de estos días....
Las vitaminas más importantes y en que alimentos puedes encontrarlas
Para comenzar vamos a organizar las vitaminas en dos grandes grupos que nos van a servir...
Kakia, udazken-udazkeneko fruta
Kakia udazkeneko ohiko fruta da, oraindik sasoi horretako beste produktu batzuk bezain ezaguna ez bada...
La hora de comer influye en tu peso
Tú de qué eres más, ¿de grasas o de carbohidratos? O ¿qué deporte practicas? Si te...
Ocho tendencias marcarán la alimentación del consumidor de 2020
Azti-Tecnalia, centro tecnológico especializado en investigación marina y alimentaria, ha desarrollado por primera vez en el...