Apioa, osasunerako oso onuragarria den ortuaria
Apioa osasunerako ezaugarri asko eta sukaldaritzarako erabilera ugari dituen ortuaria da. Egosi ondoren ezaugarri elikagarriak...
Declaración sobre la importancia nutricional de las legumbres
La Fundación Española de la Nutrición (FEN), en colaboración con la Asociación de Legumbristas de España...
¿Cómo comeremos en el año 2050?
En 2004, el diario The Guardian predijo correctamente que la dependencia excesiva en el mundo desarrollado...
Así funcionan los picos de hambre cuando hacemos ejercicio
Nos encontramos ante uno de los procesos fisiológicos más complejos y finamente diseñados de nuestro cuerpo: el...
Osoko ogia eta ogi zuria: haien arteko desberdintasun nutrizionalak
Ogia elikagaia da berez, baita eguneroko janariaren osagarria ere. Dena dela, ogi guztiak ez dira...
Los edulcorantes bajos o sin calorías no es el mejor remedio para tu dieta saludable
Los edulcorantes bajos en calorías o sin calorías pueden desempeñar «un papel útil y valioso para...
¿Por qué el etiquetado nutricional de colores sigue sin ser obligatorio?
Nutriscore es el etiquetado nutricional basado en una escala de colores impulsado por el Ministerio de Sanidad para...
Porrua, euskal sukaldaritzako tradizioa
Porrua Euskadiko sukaldaritzako tradizioaren osagaia da. Neguko, hilabete hotzetako produktu bereizgarria da. Ezinbestekoa da saldetan...
¿El pan engorda?
Una pregunta muy recurrente es si el pan es un alimento que engorda. Cabe destacar que no...
Las nueces pueden ser buenas para la salud intestinal y cardíaca
Las nueces, como parte de una dieta saludable, pueden promover las bacterias buenas para el intestino,...