Vegetarianos, veganos y flexitarianos
En los últimos años se han popularizado, sobre todo entre los jóvenes, tendencias dietéticas que...
Tags: vegetarianismo
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Entrevista: "Más vegetales, menos animales"
La comunidad científica respalda que una alimentación centrada principalmente en alimentos de origen vegetal poco procesados,...
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"En las últimas dos décadas la alimentación se ha convertido en el gran foco de atención de mensajes de todo tipo"
Alimentación y sociedad están ligadas de forma muy estrecha. El consumo de alimentos, no por diario...
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Un estudio afirma que ser vegetariano no es tan sano
Ser vegetariano siempre ha estado asociado a una vida más sana por el supuesto mayor control...
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Mitos y verdades sobre la anemia nutricional
1) «El único alimento que tiene hierro es la carne roja» FALSO. No es el único...
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"No se puede dejar de comer alimentos de origen animal solo porque nos suene que la dieta vegetariana es mejor"
Alfredo Martínez, Catedrático de Nutrición de la Universidad de Navarra Docente e investigador, el doctor Alfredo...