Los alimentos ultraprocesados aumentan el envejecimiento celular
El consumo de alimentos ultraprocesados es capaz de aumentar el envejecimiento celular. Los escasos aportes de micronutrientes...
Tags: grasas trans
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Bruselas limitará las grasas ‘trans’ a partir de 2021
El exceso de grasas trans artificiales tiene fecha de caducidad en la Unión Europea. Bruselas anunció...
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El consumo de grasa no debe superar el 30 o el 35% de las calorías consumidas
La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) ha informado de que el consumo de grasa...
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10 trucos para leer el etiquetado nutricional de los alimentos de forma rápida y provechosa
Aunque tanto expertos como organizaciones de consumidores opinan que podría ser mejor, hay un cierto acuerdo...