Gorbeiako patatak

Patata balioetsienetakoak probintziako mendi garaienetik hartzen du izena. Tuberkulu honek XIX. mendetik dauka garrantzia Arabako lurraldeko...

Irailean, patata biltzen hasten dira Araban, eta otsailean amaitzen dute. Laborantza honen tradizioa handia dela, klima...

Garrantziari eta kontsumoari begira, patata bigarren elikagaia da zerealen ostean. Europan izandako garapenaren historiak lotune estu-estua...