Día Mundial de la Alimentación 2016: “El clima está cambiando. La alimentación y la agricultura también."
Desde el año 1979 la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO)...
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Marmitakoa, udako erregosia
Ekainean, hegaluzearen arrantzaldia hasi da, eta uda osoa iraungo du irailera arte. Arrain hori marmitakoa egiteko...
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Aragoiko abrikota, damaskoa edo alberjea
Aragoiko abrikota izen berezidun eta nazioarteko ospedun fruta da. Abrikotondoari alberjeroa edo damaskinoa ere esaten diote...
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Día del "bollu" en Oviedo
[button url=’http://zainduzaitez.com/bolluaren-eguna-oviedon/’ icon=’entypo-doc-text-inv’]EUSKERA[/button] En septiembre se celebran las tradicionales fiestas de San Mateo en la...
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Qué hacer ante una intoxicación alimentaria
¿Por qué hay que tener cuidado en verano al comer huevos o mayonesa? En la época...
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Entrevista: "Comer sano, alimentarse bien, eso es el mejor seguro de vida"
Alma María Palau es diplomada en Nutrición y Dietética por la Universidad de Navarra, presidenta del...
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Euskadiko tomatea, kalitatea eta tradizioa
Prezipitazioak ugariak eta tenperaturak epelak direla kontuan hartuta Euskadiko baldintza klimatologikoak bereziak direnez, ortuari hau bakarra...
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La manzana, la fruta del País Vasco
La manzana forma parte tradicionalmente de nuestra cultura, paisaje y gastronomía. Por su sabor se dividen en...
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La mejor forma de recalentar las sobras
A veces calcular las raciones justas cuando cocinamos no es fácil. A todos nos ha pasado...
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Udan… lekale-entsalada
Betidanik lekaleak bero jaten den eltzeko platerarekin lotu baditugu ere, hilabete beroagoetako menuaren osagaiak ere izan...