Cómo lavar frutas y verduras: la guía definitiva

La higiene juega un papel clave en la seguridad alimentaria, y no debemos descuidarla dentro de...

Desde que somos pequeños nos han inculcado valores y formas de vivir la vida, desde cómo...

Uno de los protagonistas en nuestras cocinas es el trapo, que lo empleamos para mantener el...

Las fiestas navideñas son sinónimo de celebraciones multitudinarias donde, generalmente, consumimos alimentos que presentan más riesgo...

Hay ciertos errores que cometemos con asiduidad en cocina y suponen una amenaza contra la seguridad...

Aunque ya hemos dedicado algunos artículos a este tema, hoy volvemos de nuevo a la carga...

Pese a lo que muchos pueden creer, la cocina suele superar al lavabo en acumulación de bacterias en...

Para evitar las toxiinfecciones alimentarias en nuestro hogar es importante centrarse en dos puntos: la higiene...