En qué nos debemos fijar al leer las etiquetas en el supermercado

Las etiquetas engañan. Aunque esta afirmación sea discutible, así nos hacen pensar las estrategias de marketing...

El dietista-nutricionista Aitor Sánchez considera que la industria de la alimentación y los medios de comunicación...

Aunque tanto expertos como organizaciones de consumidores opinan que podría ser mejor, hay un cierto acuerdo...

Los supermercados franceses comenzaron ayer a probar cuatro diferentes sistemas de etiquetado nutricional para saber cuál...

Mira, lee, analiza… Se lo lleva o lo descarta. El comprador actual en los supermercados e...

Cinco onzas de chocolate negro de una conocida marca suiza tienen 92 kilocalorías, mientras que un...

No sabemos lo que comemos. Y parece que muchos no quieren explicarlo, ni otros entenderlo. Por...

A partir del 13 de diciembre de 2016, gracias al Reglamento (UE) 1169/2011, todos los productores...

El Proyecto LIPIDIET fue fundado en 1999 por un grupo de científicos europeos profundamente involucrados en...

El etiquetado de alimentos aporta una información básica a la hora de realizar la compra, informarse...