Las endivias, cardiosaludables y diuréticas

Variedad de la escarola, la endivia presenta una sucesión de hojas superpuestas apretadas de color blanco...

Según las últimas evidencias botánicas y hallazgos arqueológicos, su cultivo comenzó hacia el año 5000 a.C. ...

Esta hortaliza, cuya historia se remonta a las primeras civilizaciones, se caracteriza por poseer un gran...