Volver al pan, volver a la fibra… pero integral será mejor
El trigo, el arroz, el maíz, la avena o el centeno se encuentran en la base...
Elikadurako nahasmenduen tratamendu dietetikoa
Carmen Gómez Candela doktorea Madrilgo La Paz Unibertsitate Ospitaleko Nutrizio Kliniko eta Dietetika Unitateko burua da,...
Nerabeen anemiaren prebentzioa burdina nahikorik ez hartzeagatik
13 urteko neska nerabeak gorpuzkera argala dauka, eta astean hirutan egiten du balleta. Dieta egitea erabaki...
Gastronomía Baska en el Global Innovation Day con Menú 2.0
Gastronomía Baska, empresa de restauración especializada en servicios gastronómicos para diversas colectividades (empresas, centros de trabajo,...
El cardo, una fuente vegetal de hierro y calcio
Esta verdura de naturaleza espinosa pertenece a la misma familia que las alcachofas. Como todas las...
Crece un 6 por ciento el contenido de sal en los alimentos
La sal ha aumentado un seis por ciento de media en los alimentos procesados, pero la...
Neguko laranja
Laranja sarri-sarritan jaten den zitrikoa da. Mediterraneoko herrialdeetako ohiko fruta da. Zenbait barietate daude: mediterraneoa, navelina...
2014rako zenbait aholku osasungarri (III)
– Esneki erdigaingabetuak eta osoko zerealak jatea Esnekiek proteinak, kaltzioa zein fosforoa ematen dizkigute, baita koipeak...
Si estás sano, puedes comer un huevo diario
Si tuviéramos que medir la popularidad del huevo por la cantidad de expresiones en nuestro idioma...
Mitos y verdades sobre la anemia nutricional
1) «El único alimento que tiene hierro es la carne roja» FALSO. No es el único...