Intxaur-saltsa
Intxaur-saltsa Gabonetako tradizio handiko azkenburukoa da euskal baserrietan. XX. mendearen hasieran, Bizkaian, batez ere, bakailaoarekin...
Hurbiltasuna / Proximidad
Partekatu / Compartir
El Roscón de Reyes, el final de la Navidad
El Roscón protagoniza el desayuno, sobremesa o merienda cada 6 de enero, día de la Epifanía....
Partekatu / Compartir
Fruta almibarretan, azkenburuko tradizionala
Plater ezin gozoago honek estualdi batetik baino gehiagotatik atera gaitu azkenburukoa jateko orduan. Fruta-zatiz eginda dago...
Partekatu / Compartir
Urdaiazpiko serranoa, zizka-mizka zaporetsua
Janari gozo-gozoa da, zapore ezin ederragoko zizka-mizka tradizionala, alegia. Oso onuragarria ere bada, eta kalitate handiko...
Partekatu / Compartir
Intxaursalsa o crema de nueces
La intxaursalsa es un postre navideño de gran tradición en los caseríos vascos, literalmente significa salsa...
Partekatu / Compartir
Kroketak maite ditugu
Kroketak oso plater ospetsua dira, bazkari, zizka-mizka eta afari askotan jaten dira eta, inolako zalantzarik gabe,...
Partekatu / Compartir
Alubias de Mungia
[button url=’https://wp.me/p4op7e-1wO’ icon=’entypo-doc-text-inv’]EUSKERA[/button] La comarca de Mungialdea (Mungia, Gamiz-Fika, Maruri, Arrieta, Gatika, Laukiz, Fruiz, Meñaka...
Partekatu / Compartir
Errezilgo sagarrak, baserrietako fruta tradizionala
Errezilgo errege-sagarra Euskadin gehien errotuta dauden tokiko barietate antzinakoenetakoa da. Oso-oso zapore garratza dauka, orban arreak...
Partekatu / Compartir
El jamón serrano, un sabroso aperitivo
Manjar gastronómico, es un aperitivo tradicional, de sabor exquisito, lleno de beneficios y rico en proteínas...
Partekatu / Compartir
El cocido, un plato sabroso, completo y contundente
El cocido es uno de los platos tradicionales más frecuentes en invierno que se caracteriza por...