¿Qué es una semiconserva?

El ejemplo más fácil para ilustrar qué es una semiconserva lo encontramos con las anchoas, se...

La comida es una necesidad humana básica; Es el combustible que impulsa no solo nuestros sistemas...

Qué producto fresco comprar, qué hacer con él al llegar a casa, debemos o no lavarlo,...

Nuestra alimentación debe estar basada en hortalizas y frutas (y especialmente más en hortalizas que en frutas), y aunque...

En nuestro día a día existen una gran variedad de productos alimenticios que han sido sometidos...

Durante los días de confinamiento por el coronavirus (COVID-19), puede ser práctico “tirar de conservas”: no encontramos algunos...

Desperdiciamos un tercio de los alimentos producidos a nivel mundial. Esta pérdida tiene lugar a lo...

En el mundo, cada año, unas 550 millones padecen enfermedades de transmisión alimentaria, según los datos...

Con el verano llegan las altas temperaturas. La humedad puede hacer que muchos de nuestros alimentos...

Las conservas abarcan desde exquisiteces de elevado precio en algunos restaurantes a productos básicos de la...