¿Qué es una semiconserva?

El ejemplo más fácil para ilustrar qué es una semiconserva lo encontramos con las anchoas, se...

Hace ya muchos años que vamos adquiriendo conciencia de la importancia que tiene lo que comemos...

El otoño nos trae una gran variedad de productos, y la calabaza es uno de...

Los granos de pimienta son las bayas del árbol Piper nigrum, de la familia de las piperáceas,...

La comida es una necesidad humana básica; Es el combustible que impulsa no solo nuestros sistemas...

Con el inicio del otoño comienza la recogida de la patata vieja o tardía, hasta...

Como padres, es normal sentir una especial preocupación por lo que comen los hijos. Al fin...

Popularmente llamamos mermelada a cualquier cocción de fruta o verdura con azúcar o algún otro endulzante, pero el...

La hidratación es esencial tanto para mantener la salud como para prevenir la aparición de determinadas...

Qué producto fresco comprar, qué hacer con él al llegar a casa, debemos o no lavarlo,...