Entrevista: “Más vegetales, menos animales”
La comunidad científica respalda que una alimentación centrada principalmente en alimentos de origen vegetal poco procesados, que evita el consumo habitual de productos de origen …
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Los beneficios de la dieta mediterránea no hacen sino aumentar. Ahora, investigadores de EE UU han demostrado que comer sano mejoraría la esperanza de vida …
Doctora Alberro, ¿cuál es la relación entre la alimentación y el estado de ánimo? Siempre hay un vínculo entre las emociones y la alimentación. Cada …
Científicos del Centro Nacional Cerebral y Cardiovascular de Osaka, en Japón, asegura que las personas que basan su alimentación en el consumo de frutas, legumbres …
Julio cuenta con tres libros publicados, fundó el GREP-AEDN , fue editor de la Revista Española de NHyD, es colaborador habitual de varios medios de …
En todos los países desarrollados, y el nuestro no es una excepción, la nutrición está de máxima actualidad pues la sociedad contemporánea muestra un interés …