Posts tagged barazkia

  Alberjinia barazki zaporetsu eta erabilera anitzenekoetakoa da, eta bere kolore morea du ezaugarri bereizgarri. Landareak goi-tenperaturak behar ditu, argi ugari eta hezetasun handia. Klima …

  Uda iristen denean, Busturiako esekitzeko tomate zaporetsuaren uzta hasten da. Uztailetik urrira arte, produktu honetaz gozatu dezakegu. Eskualdeko baserrietan ereiten da, eta, tradizioaren arabera, …

  Udaberria iristean tenperaturek gora egiten dutenez eta eguzki-orduak luzatzen direnez, eguneroko ohiturak aldatzen hasten gara, aktiboago gaude, gehiago irteten gara kalera…, eta dendak ere …

  Brokolia edo brekola zutoin loditik hazten diren zuhaitz-moduko lore-buru mamitsu berde ugaridun landarea da. Ekialde Hurbilekoa da, eta erromatarrek Mediterraneoan zabaldu zuten. Bere izena …

  Potxak indaba zurien barietatea dira, udaren hasieran ereiten dira eta fresko biltzen dira abuztuaren amaieratik urrira arte. Lehortu gabe jaten direnez, barazkia dira, ez …

  Azalorea oso aza-barietate ezagun eta osasungarria da, eta badago urte osoan prezio merkean erosterik. 30 cm-ko diametroa eta 2 kiloko pisua eduki ditzake. Masa …

  Kuiatxoa ortuari arina da, zapore leun bezain fina dauka eta hainbat elikagarri ditu. Forma luzanga bereizgarria dauka, eta berrogei zentimetroko luzera ere eduki dezake. …

  Azenarioa ezaugarri ugariak eta baliotsuak dituen ortuaria da, baita ezinbestekoa ere, gure sukaldaritzari begira. Oro har, laranja-kolorekoa da, urtsu bezain kurruskaria da eta beste …

  Bruselazak edo buru-azatxoak tamaina txikiko aza-barietatea dira, eta eskualde epel edo hotzetan hazten dira. Neguko landare honek 30-70 zentimetrokoa altuera dauka, eta udaren amaieratik …

  Tipuleta, udaberriko tipula, berdedun tipula edo egun laburreko tipula udaberriko barazki bereizgarria da. Tipularen barietatea da, eta, antzik badute ere, txikiagoa da, oso goiz …