Hemengoa / Origen local

Seguro que alguna vez os habéis preguntado qué diferencias hay entre las aceitunas verdes y negras. No son distintas variedades de la aceituna (más de …

  Eguraldi ona iristen denean, hezurdun, kolore deigarridun eta zapore gozodun fruta freskagarriez gozatzen hasten gara. Abrikota haietako bat da, bere usaina oso atsegina da …

  Patata balioetsienetakoak probintziako mendi garaienetik hartzen du izena. Tuberkulu honek XIX. mendetik dauka garrantzia Arabako lurraldeko nekazaritzako ekoizpenean, orduan derrigorrezkoa zelako ereitea. Joan den …

  Babarrun-barietate hau tradizio handikoa da Arabako soroetan. XVIII. mendetik ereiten da Arabako mendi eta bailaretako eskualdeetan, eta, garai batean gainbehera egon ondoren, 90eko hamarkadatik …

  Con la llegada del buen tiempo comenzamos a disfrutar de las frutas de hueso, de colores llamativos, refrescantes y sabor dulce. El albaricoque es …

Bananak eta platanoak klima tropikaletako frutak dira, eta, bertan, eguneroko dietaren parte dira. Haien itxura antzekoa bada ere, bi fruten arteko aldeak argiak dira. Banana …

  Esta variedad de alubia cuenta con una gran tradición en los campos de Álava. Se cultiva desde el siglo XVIII en las comarcas de …

  Una de las patatas más valoradas, recibe su nombre del monte más alto de la provincia. La importancia de este tubérculo en la producción …

  Mandarinak eta klementinak laranjaren bi barietate dira, eta, tamaina txikiagokoak badira ere, haien itxura oso antzekoa da. Mandarina klima beroko fruta da, forma zanpatua …

El lenguado es un pescado blanco, con una carne muy sabrosa, blanca, firme y delicada. De color marrón, forma plana, cuerpo alargado y cabeza pequeña, …